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のどぐろのアクアパッツァ 和風仕立て
のどぐろのアクアパッツァ 和風仕立て
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【商品のポイント】
① 湯煎で簡単調理 
② のどぐろを一尾丸ごとこんがり焼き
③ 旬の時期ののどぐろを使用

当社は、のどぐろを年間10万匹以上加工しており、のどぐろに力を入れて加工、販売しています。商品としては、一夜干、煮つけ、たたきなどがあります。今までの商品は和風の商品のみでしたが、この度アクアパッツァを開発し、当社初ののどぐろ洋風商品ができました。

 のどぐろは季節問わず一年中漁獲できる魚ですが、脂の乗りがいちばん良いとされるのは8月盆明けから10月に漁獲できた「のどぐろ」です。旬の時期の「のどぐろ」は体脂肪率が20%を超えておりその身は癖がなく上品な味わいを感じていただけます。当社はこの時期の漁獲したのどぐろだけを使用しています。

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高級魚“のどぐろ”が湯煎するだけですぐ食卓に!

のどぐろのアクアパッツァ 和風仕立て

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【商品のポイント】
① 湯煎で簡単調理 
② のどぐろを一尾丸ごとこんがり焼き
③ 旬の時期ののどぐろを使用

当社は、のどぐろを年間10万匹以上加工しており、のどぐろに力を入れて加工、販売しています。商品としては、一夜干、煮つけ、たたきなどがあります。今までの商品は和風の商品のみでしたが、この度アクアパッツァを開発し、当社初ののどぐろ洋風商品ができました。

 のどぐろは季節問わず一年中漁獲できる魚ですが、脂の乗りがいちばん良いとされるのは8月盆明けから10月に漁獲できた「のどぐろ」です。旬の時期の「のどぐろ」は体脂肪率が20%を超えておりその身は癖がなく上品な味わいを感じていただけます。当社はこの時期の漁獲したのどぐろだけを使用しています。

¥2,000(税別)
商品名のどぐろのアクアパッツァ 和風仕立て
内容量250g×1袋
ケース入数15
販売温度帯(発送時)冷凍(冷凍)
価格(税別)2,000円
賞味期限/消費期限90日(賞味期限)
最小ロット15
最大ロット160
リードタイム10日
ターゲット男女問わず、ちょっと高くても良いもの・美味しいものが食べてみたいという方々がターゲット。年齢も三十代以上。
利用シーン袋ごと湯煎で温めるだけです。お出汁が残ればそのまま茹でたパスタとあえても美味しくいただけます。
その他取引条件PB…✕
OEM…✕
ギフト…○
産直…○
業務用…✕
催事対応…✕
オンライン対応時間・9/8(火)13:00~17:00 
・9/9(水)13:00~17:00 
・9/10(木)13:00~17:00 
・9/11(金)13:00~17:00 
・9/14(月)13:00~17:00 
・9/15(火)13:00~17:00 
・9/16(水)13:00~17:00 
・9/17(木)13:00~17:00 
・9/18(金)13:00~17:00 
事業者名株式会社 和田珍味
住所島根県大田市五十猛町1559-3
URLhttps://wadachinmi.co.jp/
商品説明動画
事業者からのコメント私たちは島根県大田市で山陰地方の豊富な海鮮を使用し、海鮮珍味を生産販売しております。その中でも「のどぐろ」の販売において力を入れており、旬の脂の乗った「のどぐろ」の加工し販売しております。「のどぐろ」は、白身のトロとも呼ばれており、高級料亭でしか味わうことのできない贅沢な高級魚として知られております。そんな「のどぐろ」の美味しさを手軽に食べていただきたいという思いから、私達は日々の情報発信と商品開発を行っております。また、和田珍味本店は国土交通省が指定する「写真を撮るぱーきんぐ」にて全国人気ランキング1位を獲得しており、本店から見える夕日が人気で石見銀山に訪れる観光客の立ち寄りスポットとなっております。