BUYYERS KITCHEN

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牡蠣の佃煮
牡蠣の佃煮
牡蠣の佃煮
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厳選された広島県産の牡蠣を原材料を使用して、添加物を一切含まず、京都の料理人が丹精を込めてつくりあげた逸品です。

牡蠣の持つミルキーなお味を残し、朝倉山椒の上品な柑橘系の香りの調和に苦労をした。佃煮と名乗っているが生っぽさがでてこの舌触りが絶品です。

BKセレクション

牡蠣のミルキーな味to朝倉山椒の上品な香りの調和がポイント!

牡蠣の佃煮

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厳選された広島県産の牡蠣を原材料を使用して、添加物を一切含まず、京都の料理人が丹精を込めてつくりあげた逸品です。

牡蠣の持つミルキーなお味を残し、朝倉山椒の上品な柑橘系の香りの調和に苦労をした。佃煮と名乗っているが生っぽさがでてこの舌触りが絶品です。

¥1,000(税別)
商品名牡蠣の佃煮
内容量100g
ケース入数20
販売温度帯(発送時)冷蔵(冷蔵)
価格(税別)1,000円
賞味期限/消費期限製造日を含めて21日(賞味期限)
最小ロット20
最大ロット要相談
リードタイム4営業日
ターゲットグルメ志向の成人男女
利用シーンビールやワイン・日本酒のおつまみに、熱いごはんに載せてご飯のお共に
その他取引条件PB…×
OEM…×
ギフト…×
産直…×
業務用…×
催事対応…○ 人員派遣 要相談
オンライン対応時間
事業者名株式会社 伍八山椒堂
住所京都府京都市伏見区深草稲荷御前町68
URLhttp://gohachido.net/
商品説明動画
事業者からのコメント京都では頻繁に使われる食材、「山椒」。6月の収穫の時期になると京都の八百屋の店先は緑色の鮮やかな山椒で賑わいます。その「山椒」を全ての商品に使用して炊き上げたものが伍八山椒堂のこだわりです。
添加物を一切使わず、原材料は産地まで足を運んで吟味し、職人によるひとつずつの作業を丁寧な手仕事で行うことが伍八山椒堂のなりわいです。