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ホタテの山椒煮
ホタテの山椒煮
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厳選された青森県/陸奥湾で育ったホタテ貝と上品な柑橘系の香りの兵庫・但馬産、京都府産、岐阜県産の朝倉山椒を京の料理人の腕でつくり上げた山椒煮です。

ホタテ貝の旨みが朝倉山椒の香りとマッチしてお口の中でそのハーモニーを楽しんでいただけます。熱いごはんのお供にはもちろん、ビール・ワイン・日本酒などのおつまみにぴったりです。

BKセレクション

朝倉山椒を京の料理人の腕でつくり上げた山椒煮

ホタテの山椒煮

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厳選された青森県/陸奥湾で育ったホタテ貝と上品な柑橘系の香りの兵庫・但馬産、京都府産、岐阜県産の朝倉山椒を京の料理人の腕でつくり上げた山椒煮です。

ホタテ貝の旨みが朝倉山椒の香りとマッチしてお口の中でそのハーモニーを楽しんでいただけます。熱いごはんのお供にはもちろん、ビール・ワイン・日本酒などのおつまみにぴったりです。

¥800(税別)
商品名ホタテの山椒煮
内容量100g
ケース入数20
販売温度帯(発送時)冷蔵(冷蔵)
価格(税別)800円
賞味期限/消費期限製造日を含めて21日(賞味期限)
最小ロット20
最大ロット要相談
リードタイム4営業日
ターゲットグルメ志向の成人男女
利用シーン冷蔵庫から取り出しそのまま容器に入れてビールやワインや日本酒のおつまみや熱いごはんの上に載せてご飯のお供で食す。
その他取引条件PB…×
OEM…×
ギフト…×
産直…×
業務用…×
催事対応…○ 人員派遣 要相談
オンライン対応時間
事業者名株式会社 伍八山椒堂
住所京都府京都市伏見区深草稲荷御前町68
URLhttp://gohachido.net/
商品説明動画
事業者からのコメント京都では頻繁に使われる食材、「山椒」。6月の収穫の時期になると京都の八百屋の店先は緑色の鮮やかな山椒で賑わいます。その「山椒」を全ての商品に使用して炊き上げたものが伍八山椒堂のこだわりです。
添加物を一切使わず、原材料は産地まで足を運んで吟味し、職人によるひとつずつの作業を丁寧な手仕事で行うことが伍八山椒堂のなりわいです。