BUYYERS KITCHEN

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黒鯛みそ
黒鯛みそ
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「黒鯛みそ」は、瀬戸内みそとして愛される地元老舗の味噌メーカー・高森祥光本店が明治28年創業以来伝統の味と技によって誕生した手作りおかずみそ。

米こうじをたっぷり使ったまろやかな旨みをもつ米みそを使用。
天然黒鯛を焼いて身をほぐし、炒って身の硬くしまった食感が楽しめる黒鯛フレークを贅沢に加え味わい深さを引き出しています。

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黒鯛みそ

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「黒鯛みそ」は、瀬戸内みそとして愛される地元老舗の味噌メーカー・高森祥光本店が明治28年創業以来伝統の味と技によって誕生した手作りおかずみそ。

米こうじをたっぷり使ったまろやかな旨みをもつ米みそを使用。
天然黒鯛を焼いて身をほぐし、炒って身の硬くしまった食感が楽しめる黒鯛フレークを贅沢に加え味わい深さを引き出しています。

¥519(税別)
商品名黒鯛みそ
内容量140g
ケース入数要相談
販売温度帯(発送時)常温
価格(税別)519円
賞味期限/消費期限180日(賞味期限)
最小ロット1
最大ロット要相談
リードタイム発注から3日程度
ターゲット老若男女
利用シーンそのまま食べてもよし!ご飯や野菜スティックに乗せてもよし!生クリームやオリーブオイルに混ぜてバーニャカウダソースやパスタに和えても美味しくいただけます。
その他取引条件PB・・・○
OEM・・・○
ギフト・・・☓
産直・・・○
業務用・・・○
催事対応・・・○(人員派遣不可)
オンライン対応時間
事業者名瀬戸内みそ髙森本店
住所広島県江田島市大柿町大君808
URLhttps://setouchimiso.com/
商品説明動画
事業者からのコメント「ふるさとの味 瀬戸内みそ」は、瀬戸内の香り漂う能美島(江田島市)で醸造されて百有余年・・・創業以来、伝統の味を生かし、皆さまにより一層喜んでものをと念じ、創意工夫を重ねてまいりました。

お味噌汁や調味料としての「調理みそ」は、米みそ・合わせみそ・紅こうじ入りみそ・白みそはもちろんのこと、瀬戸内みそ自慢の麦こうじみそ(田舎みそ・沖縄の塩仕込み・無添加みそ・赤みそ)は、内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。