独自の製法で引き出しただし汁を使い、丹念に焼き上げました。
弊社の厚焼玉子はお寿司のネタとしてシャリに合う味を考えて製造しています。
保存料・着色料は不使用。日持ちを良くする為、食酢を使用し極力添加物を抑えております。