まだまだ認知度の少ないハナビラタケを、もっともっとたくさんの方に知ってもらえるように、おつまみでも、夕飯の一品でも食べられる漬物を、スタッフみんなで考案しました。食べてみると案外美味くて、想像以上に社内で好評だったので皆さんにも届けたいと思い、半年間試作に試作を重ねて出来上がりました。
こだわりは3つあります。
①酢を沸騰させて、強い酸味をとばすこと
②キビ砂糖を使いコクを出しているところ
③ハナビラタケの食感を活かすために、さっと湯どうし程度で
【味違い2種】
しょうが:さっぱりとして女性や子供向け、やさしい味付け
きゅうり:唐辛子の辛味をアクセントにビールやお酒のおつまみ
プニョプニョした食感が新感覚
まだまだ認知度の少ないハナビラタケを、もっともっとたくさんの方に知ってもらえるように、おつまみでも、夕飯の一品でも食べられる漬物を、スタッフみんなで考案しました。食べてみると案外美味くて、想像以上に社内で好評だったので皆さんにも届けたいと思い、半年間試作に試作を重ねて出来上がりました。
こだわりは3つあります。
①酢を沸騰させて、強い酸味をとばすこと
②キビ砂糖を使いコクを出しているところ
③ハナビラタケの食感を活かすために、さっと湯どうし程度で
【味違い2種】
しょうが:さっぱりとして女性や子供向け、やさしい味付け
きゅうり:唐辛子の辛味をアクセントにビールやお酒のおつまみ
商品名 | ハナビラタケの酢醤油漬け |
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内容量 | 120g |
ケース入数 | 20 |
販売温度帯(発送時) | 冷蔵(冷蔵) |
価格(税別) | 500円 |
賞味期限/消費期限 | 60日(消費期限) |
最小ロット | 20 |
最大ロット | 200 |
リードタイム | 5日 |
ターゲット | 30代から70代のきのこ好きの方 |
利用シーン | おつまみや、食事の一品として |
その他取引条件 | PB…○ OEM…× ギフト…○ 産直…○ 業務用…○ 催事対応…× (人員派遣:不可) |
オンライン対応時間 |
事業者名 | 株式会社三夜沢きのこ園 |
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住所 | 群馬県前橋市三夜沢町21−1 |
URL | |
商品説明動画 | |
事業者からのコメント | 菌床栽培で椎茸、舞茸、ハナビラダケを生産しています。 無農薬で栽培しています。 |