喉ごしもとてもスムーズで、最後の鼻に抜ける奥深い繊細な余韻もお楽しみください。清涼感とジューシーが共存する味わいです。自分たちのお酒を造りたい！そんな声からｽﾀｰﾄした日本酒。

酒米である「美山錦」を参加者と田植え、稲刈りを行い、また各家庭にﾊﾞｹﾂに植えた苗を持ち帰っていただき自宅でも栽培します。そのすべてを使って日本酒を醸します。

本ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄを通して多くの人々とつながりの輪が広がるようにと願いを込めて「ご縁だね」と命名されました。喉ごしもとてもスムーズで、最後の鼻に抜ける奥深い繊細な余韻もお楽しみください。清涼感とジューシーが共存する味わいです。