売り手の情報

株式会社 ユーサイド ユーサイド

代表 久保田 將之(クボタマサユキ)
所在地 京都府宇治市槙島町十一66
会社HP https://u-side.net/
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添加物に頼らない商品造りを約40年続けて参りました。素材と素材の発酵より生まれる美味しさを用いた、家族の健やかなる成長を願う調味料を開発・製造しております。

詳細情報

取り扱いカテゴリ セイアグリーマヨネーズ、胡麻ドレッシングなどのドレッシング・マヨネーズ すき焼のたれ、しゃぶしゃぶのたれ、めんつゆ、豆腐のつゆなどのたれつゆ類 純米酢、純玄米黒酢、天然醸造醤油などの基礎調味料 上記の液体調味料関係全般を製造しております。
TEL 0774-24-7417
FAX 0774-23-5015
創業年 1983年
資本金 20,000,000円
従業員数 23人
自社生産工場 所在地 京都府宇治市槇島町十一66
自社通販サイト https://u-side.net/
取得済み営業許可書 ソース類製造業、食用油脂製造業
異物混入対策について スタッフ:ローラーによるホコリや毛髪除去、エアーシャワー設置
製品の検査について 理化学検査、菌検査をロット毎に社内にて実施
理化学検査(pH測定、粘度、酸度、水分値測定)
商品開発時に植菌検査も実施。製造後はランダムピッキングにて菌検査実施。
腸内細菌検査について 製造部では毎月検便を実施
防虫防鼠点検について 外部機関に委託し定期的な工場内外検査。結果に応じて工場内もしくは全館殺虫剤散布等実施。

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