バイヤーズキッチン
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日本の夏を乗り越えろ! おいしく夏バテ対策特集

皆さんこんにちは! もうすぐ夏本番がやってきますが、夏バテ対策はされていますか? 夏場は室内の寒暖差や暑さによる発汗など、気づかないうちに夏バテになってしまいますよね。そこで今回は、これから来る猛暑に備えて、おいしく無理なく夏バテ対策ができる商品をご紹介していきます!

フルーツと爽やかなお酢とが調和したフルーツピクルス

NSW 株式会社
 「フルーツピクルス シトラスmix」

フレッシュなフルーツをりんご酢とはちみつレモンをベースにしたピクルス液に漬けた、デザート感覚のフルーツピクルスです。

ハチミツの主成分であるブドウ糖は、体内で素早くエネルギーに変換される単糖類であるため、ハチミツは疲労回復に最適な食材のひとつです。さらに、レモンに含まれるクエン酸は、体内でエネルギーを作り出す「クエン酸回路」を活性化させる働きがあります。つまり、ハチミツとレモンの組み合わせは、エネルギー補給とエネルギー生成の両面から疲労回復に効果的なのです!

またパイナップルに含まれるビタミンB₁は新陳代謝を促し、疲労を回復させる働きがあります。 クエン酸も豊富なので、食欲を刺激し、消化を良くする働きも!

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【価格】 850円(税別)  【賞味期限】 365日  【温度帯】 常温
▼フルーツピクルス シトラスmix (シトラス3種とパイナップルとぶどう)の商品情報はコチラ

▼フレッシュなフルーツをりんご酢とはちみつレモンをベースにしたピクルス液に漬けた、デザート感覚のフルーツピクルスです。

フルーツピクルス シトラスmix (シトラス3種とパイナップルとぶどう)

フルーツの持つ甘み、酸味と甘酸っぱいピクルス液が良く合います。カラフルな見た目と他にはない珍しさで直営店、自社通販サイト、卸先様からのご注文に必ず入るピクルスです。

金賞も受賞した秋田名物

こまち食品工業 株式会社
 「いぶりがっこ(缶)」

そのままでも、チーズやサワークリームを乗せてもおいしくお召し上がりいただけます。

いぶりがっこには腸内環境を整える善玉菌の一種「植物性乳酸菌」が含まれています。
この乳酸菌は生きたまま腸に届く可能性が高いと言われており、消化の促進と免疫力の向上が期待できます!
また大根を原料とし米糠に漬けてつくるいぶりがっこには「ビタミン」や「ミネラル」、「食物繊維」が豊富に含まれており、 さらに抗ストレス作用があると言われる「天然アミノ酸GABA(ギャバ)」も含まれていますので美容と健康にもおすすめです!

いぶりガッコ
【価格】 480円(税別)  【賞味期限】 1095日  【温度帯】 常温
▼いぶりがっこ(缶)の商品情報はコチラ

▼秋田名物の「いぶりがっこ」を長期保存可能・携帯にも便利な缶詰にしました。   保存料、着色料は使用しておりません。

いぶりがっこ(缶)

食べやすい薄切り(スライス)に仕上げ、パリパリの歯ごたえもお楽しみいただけます。
食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会FOODEX JAPAN 2015 にて開催された「ご当地缶詰グランプリ」において、来場頂いた1200名以上の審査の結果、「金賞」「ご当地性審査賞」「味の評価審査賞」を受賞。

群馬・北軽井沢から濃厚牧場アイスクリーム届きました

渋川飯塚ファーム
 「ぐんま地みるくアイス」

群馬県・北軽井沢一帯で採れた牛乳を使用した、コクのあるミルク感が濃厚に味わえるまるで牧場アイスクリーム。

アイスクリームは冷たい食品であり、摂取することで体温を下げる効果があります。高温の環境下では体温が上昇しやすくなりますが、アイスクリームを食べることで体温を下げ、体を冷やすことができます。
またアイスクリームは主成分が水分です。熱中症対策では、水分補給が非常に重要ですので、アイスクリームを摂取することで、おいしい食べ物を楽しみながら水分を摂ることができます。

さらに牛乳はタンパク質、ビタミンB1の他、BCAAもバランスよく含まれているので、疲労回復に役立つ栄養がまとめて補給できるのでおすすめです!

アイス
【価格】 324円(税別)  【賞味期限】 なし  【温度帯】 冷凍
▼ぐんま地みるくアイスの商品情報はコチラ

▼群馬県・北軽井沢一帯で採れた牛乳を使用した、コクのあるミルク感が濃厚に味わえるまるで牧場アイスクリーム。

ぐんま地みるくアイス

ハーゲンダッツを念頭において商品開発しましたので、濃厚なミルク感を感じられます。また素材は極力群馬県産のものを使用しており、群馬県のお土産品・贈答品としても使用可能です。ターゲットとなる30代〜50代女性が手にとってみたくなる柔らかいタッチのパッケージにしました。

長崎県民の定番ドリンク!つぶつぶ入りの果汁飲料

太洋食品 株式会社
 「金太洋 つぶオレンジみかん」

みかんのつぶつぶがたっぷり入った果汁飲料!
姉妹商品として、夏みかんを使用した「粒甘夏みかん」も製造しています。

みかんを含む柑橘類は、ビタミンCを豊富に含んでいるため、夏の強い紫外線から肌を守る役割を果たします。
またビタミンCはストレスによる体への影響を緩和することにもつながります!

さらにみかんには、ビタミン以外にもクエン酸やミネラルなどが含まれています。
クエン酸は疲労回復にとても有効なので運動の後などにおすすめです。加えて不足しがちなミネラルも摂取できるのも魅力です!

みかん
【価格】 120円(税別)  【賞味期限】 365日  【温度帯】 常温
▼金太洋 つぶオレンジみかんの商品情報はコチラ

▼みかんのつぶつぶがたっぷり入った果汁飲料です。姉妹商品として、夏みかんを使用した「粒甘夏みかん」も製造しています。

金太洋 つぶオレンジみかん

昭和50年代頃から発売されていたと言われるつぶつぶ入り果汁飲料です。長年変更されずに受け継がれたデザインはどこか昭和レトロを感じられる一品です。

アミノ酸、クエン酸、ポリフェノールなどを可能な限り高めた米発酵エキス「VA-1」使用!

株式会社 福光屋
 「天然成分100%エナジードリンク VATEN」

豊富なアミノ酸やクエン酸、ポリフェノールなどを含有。ほどよい酸味と、米蜜のような自然な甘みがあります。さらりとした飲み口で、身体活動時や日々の健康維持にお役立ていただけます。

アミノ酸は特に、筋肉を強化させたり、体力を増進させる働きや、成長促進、安眠などへの効果が期待されています!

クエン酸には、疲労物質である乳酸を体内で分解して新陳代謝を促進してくれる働きがあります。 またクエン酸には、疲労回復以外にも全身における血流の促進やミネラルの吸収を促すなどの様々な効果があることが示されています!

そしてポリフェノールは抗酸化作用が強く、活性酸素などの有害物質を無害な物質に変える作用があり、動脈硬化など生活習慣病の予防に役立ちます。 ポリフェノールは抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEと同様に強い抗酸化作用もあります!

バテン
【価格】 400円(税別)  【賞味期限】 365日  【温度帯】 常温
▼天然成分100%エナジードリンク「VATEN」の商品情報はコチラ

▼細胞の生命を司るといわれるミトコンドリアに着目し、酒蔵の米醗酵技術を応用して身体機能に有用な栄養素を可能な限り高めた天然成分100%のエナジードリンクです。

天然成分100%エナジードリンク「VATEN」

豊富なアミノ酸やクエン酸、ポリフェノールなどを含有。ほどよい酸味と、米蜜のような自然な甘みがあります。さらりとした飲み口で、身体活動時や日々の健康維持にお役立ていただけます。

ナマコは酢で持ち、人は気で持つ

有限会社大根音松商店
 「赤なまこ酢」

そのままでも、お好みで大根おろしを添えても、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。

お酢は疲労回復効果があることで知られています。 お酢に含まれる酢酸は、不足すると疲労の原因となるグリコーゲンの合成を促進します。 さらに酢酸は、疲労を感じさせる乳酸の濃度を低くする、という働きを持つクエン酸に体内で変換されるので、乳酸を減らしてグリコーゲンを増やすことで疲労回復につなげられるのです!

またナマコは機能を補う食品で、心臓と腎臓に働きかけます。 造血作用による疲労回復や、免疫力アップ、性機能低下、強壮、疲労回復、冷え、老化防止などに効果があり、 元気をつけたいときにおすすめです!

なまこ
【価格】 450円(税別)  【賞味期限】 14日  【温度帯】 冷蔵
▼赤なまこ酢の商品情報はコチラ

赤なまこ酢

肉質が比較的しっかりしていて歯ごたえのある赤なまこを特製の三杯酢で味付けしてあります。

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