バイヤーズキッチンとは、日本橋のカフェで行う試食展示会です。食品メーカー様は商品を送るだけで、首都圏バイヤーとの商談が可能となり食品バイヤー様は全国から集めた商品を、くつろげるカフェでご試食いただけます。人と人、食と人をつなぐ架け橋。それがバイヤーズキッチンです。
わたしたちは、まだ見ぬ地元のおいしさをより多くの人に届けたい。そんな想いから「バイヤーズキッチン」を立ち上げました。
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「首都圏バイヤーと出会いたい」「営業コストを減らしたい」「バイヤーからの評価が知りたい」
「地元のこだわり食材を見つけたい」「自分のペースで商品を味わいたい」「遠方に足を運ぶ時間がない」
過去に開催したバイヤーズキッチンをご紹介。出展者様やイベントの様子などをお伝えいたします。
