売り手の情報

小嶋総本店は、最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。蔵が位置する米沢は、年間積雪量が6メートルという豪雪地帯であり、吾妻山から流れ出す豊富な雪解け水は、山形を縦断する最上川の源流となります。安土桃山時代の創業以来、小嶋総本店が同じ場所で酒造りを続けられたのは、天地の恵みである米と水、そしてこの風土に育まれた人々の存在があるからです。私達は天地に、人に感謝をし、その個性を尊重した酒造りを目指します。