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私たちの想い

売り手と買い手を繋ぐ架け橋になりたい

わたしたちは、「食の中心地」として日本の食文化の歴史を担う『日本橋』の地から、
食品に携わる全ての方の悩みを少しでも解消したいと考えています。

Background

人々は代々その土地に根付いた暮らしを営み、
大地の恵みを受け多種多様な食文化を築いてきました。
しかし、人口減少が急激に進行する現代社会では、
”少子高齢化”、“担い手の減少”などの人手不足により、
大切に育まれてきたものがなくなってしまう危機にあります。
その中でも、食品業界における人手不足は
深刻なものとなっております。

加えて2019年度末から世界中を襲った
新型コロナウイルスの影響が重なったことで、
これまで以上に「新たな働き方」への⼀歩を踏み出す段階に
きているのではないでしょうか。

Background

地元にとって「ふつう」のもの。
でもそれは、
ほかの場所では「特別」なものかもしれません。
知らなかった地元の美味しさを、多くの人に知ってほしい。
地元の食を応援することで、地元を元気にしたい。

そんな想いからバイヤーズキッチンを立ち上げました。

Background

立ち上げ当初、
バイヤーズキッチンは弊社併設のカフェを使用した
イベント形式での試食展示会でしたが、
今後は社会情勢に合わせながら、
外出せずとも販路開拓が可能なオンライン商談やWebカタログ、
また有益な情報を伝えるセミナーなど、
オフライン/オンライン問わないサービスを提供して参ります。
しかしその根本にある想いは変わりません。

Background

人と人を、人がつなぐ。
まじめに。一生懸命に。
頑張っている人を頑張って応援したい。

それがわたしたちの想いです。

買い手企業様へ

地域産品を探している、商品探しにお困りの
食品買付ご担当者様・買い手様

売り手企業様へ

販路開拓をしたい、新規で取引先を開拓したい、
商品の認知度UP・PRをしたい、新たな売上の柱を作りたい方

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鳥取商工会議所主催 WEB食品商談会トップ
募集中 オンライン商談会
2026.10.27〜2026.10.28 開催

鳥取商工会議所主催 WEB食品商談会

「鳥取の食の魅力を、今年もお届けします。」 大山の恵みと日本海の海の幸、そして豊かな自然に育まれた鳥取県には、まだまだ知られていない魅力的な食材や食品が数多くあります。 本商談会では、鳥取県で活躍する食品事業者、6次産業事業者、農商工連携事業者の中から、選りすぐりの12社が出展。 素材の魅力を活かした商品から、地域ならではのこだわりが詰まった逸品まで、鳥取の「おいしい」を一堂にご紹介します。 **新たな商品との出会いや、ビジネスのきっかけに。** ぜひこの機会に、鳥取の食の魅力をご体感ください。 【開催概要】 ■開催日時:10月27日(火)・28日(水)10:00~17:00(予定) ■形  式:オンライン(Zoom利用) ■申込締切:9月25日(金) ■出展メーカー数:12社 ★参加謝礼として1社5,000円をお支払いいたします。※事後アンケートにご協力をお願いいたします。 【申込連絡先・担当者】 [メールアドレス]kaite@buyers-kitchen.com [FAX]03-3249-7022 担当:杉山

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募集中 対面商談会
2026.10.15 開催

徳島の美味しさ発見!試食&商談会2026

================★★対面商談会申込ページ★★================ 三好市商工会、美馬市商工会、吉野川市商工会、神山町商工会、北島町商工会 5つのエリアから徳島県の食品メーカーが15社出展いたします。 都内未進出の商品を含む、各社イチオシの商品との商談会に奮ってご参加ください! 【開催概要】 開催期間:2026年10月15日(木)13:00~18:00  開催場所:東京カルチャーカルチャー(東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti SHIBUYA 4階) 内  容:事前マッチング式の商談会を実施いたします。 【申込期限】 2026年9月30日(水)まで こちらは現地商談会ページです! 当日は、 1 商談 30 分の事前マッチング型商談をセッティングいたします。 (※商品によっては対応できかねる場合もございます) ================申込方法================ ①本ページの商品写真をクリックして詳細情報をご確認ください ②本ページに戻り、商談を希望する商品左上のボックスにチェックを入れてください ③商談が可能な日時を入力し、確認ボタンを押してください ※後日事務局より参加場所など補足事項のヒアリングをさせていただく場合がございます

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