福岡県産小麦【らー麦】は香り風味が高いので生地までおいしくふっくらおいしい肉まんに仕上がりました。その生地の旨味を生かすために素材、味を研究を重ねシンプルながら旨味の凝縮された自慢の一品です。個包装になっておりそのままレンジのみで食べられます。しかも袋のデザインは九産大デザイン学部の生徒さんたちに半年の授業の中で完成しました。