自社で原産地（植菌地）福岡県、収穫地（福岡県糸島市）の菌床を使い、太陽の光と地下水を利用して自然の恵をたっぷり受けて大切に育てた肉厚のきくらげと天日干ししてビタミンＤ豊富な椎茸を使って、天然の椎茸出しと、九州野菜のごぼう、にんじんの香りと、 肉厚のきくらげのプリプリ食感と、佐賀県の白石れんこんのシャキッと食感が楽しめて、お子様にも食べやすい優しい甘酸っぱい味付けになっております。二人前（１００ｇ）で炊いたご飯に混ぜるだけで簡単にちらし寿司やいなり寿司の中具になります。 賞味期限は4か月です。レトルト加工で賞味期限1年も企画中です。