サバ缶は醤油味を推奨。魚と多めの油を使い北インド風のカレーを再現しています。 動画はこちら→https://onl.la/YHkktdP ◼️材料 ①サバ缶(醤油味推奨) 2個 ②玉ねぎ1個 ③じゃがいも1個 ④水100〜150ml ⑤おろしにんにく　小さじ1（チューブでOK!） ⑥おろししょうが　小さじ1（チューブでOK!） ⑦油　大さじ2 ⑧スパイスカレーサバ缶　1袋 ドライミント(同封の緑の葉）　1袋 ◼️作り方 ・じゃがいもは皮を剥き役1cm角の棒切りorくし切りにする。 ・玉ねぎはみじん切りorスライスにカットする。 ・フライパン（中～強火）に油をひいて玉ねぎとじゃがいもを炒める。 ・玉ねぎがきつね色になるまで炒めたらニンニク、ショウガを入れる。 ・ニンニク、ショウガに火が通ったら弱火にし、パウダースパイスを入れて全体にかき混ぜながら弱火で炒める。 ・スパイスが全体になじんだらサバ缶と水を入れ煮立たせる（強火） ・煮立ったら弱～中火にして10分ほど煮込む。 ・皿に盛り、上からドライミントをふりかけて完成！！！