やわらかく煮た国産の栗をたっぷりの白餡で包み、こっぽりと手のひらに入る大きさのおまんじゅうです。一般的な「くりまんじゅう」と違い、薄皮で生地も餡もしっとりしております。また、見た目も丁寧に手作業で一つ一つ卵を塗って焼き上げておりますので、他にはない綺麗な艶が出ています。栗とけしの実と白餡が出会った味をお楽しみください。