石川の特産野菜・小松トマトを練りこんだ、ふっくらサクサクのかきもち
希望小売価格・上代
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石川県小松市は北陸三県一の生産量を誇るトマトの産地。そんな地元で愛され続ける、果肉が柔らかく程よい酸味が特徴の「小松とまと」を餅に練り込み、ふっくらサクサクのかきもちに仕上げました。製造工程の餅の乾燥は、加賀伝統の「寒干製法」で加賀の冬の気候を再現した低温乾燥室でじっくり時間をかけて米の旨みを凝縮させております。
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商品名フリガナ | |
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開発のきっかけ |
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PB・OEM対応 | ギフト対応 | 産直対応 | 催事対応 | 輸出対応 |
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食品表示 | |
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商品バリエーション | |
アレルギー・特定原材料、特定原材料に準ずるものの使用について | |
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利用シーン・おすすめの食べ方 | |
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既存の販売・卸先 |