「タタミイワシ」をそのまま食べれらるようにしました！ 材料原料は、御前崎港で水揚げされた新鮮な生シラスのみ。仕入れてすぐに真水で洗い、65度で６～７時間、じっくり乾かしてタタミイワシに加工。それを、さらに高機能オーブンで焼き上げれば完成だ。 程よい塩味は海水由来で、完全無添加。見た目も味もシラスそのまま。一口頬張ればパリッと香ばしく、ギュッと凝縮された魚の旨みが噛むほどに広がっていく。 １袋あたり約60gの生シラスを使ったチップスは、カルシウム含有量も112mgとたっぷり。育ち盛りの子どもや骨粗しょう症が心配なシニア世代のおやつにもオススメだ。 チップスを砕いて、サラダやチーズトーストにトッピングするなど、アレンジもアイデア次第で自由自在。タタミイワシの魅力を再発見できる逸品は、静岡の豊かな海の味がする。 パッケージは遠くからも分かりやすい字、写真を加えたデザインにした。仕事終わりにタンパク質を。