本商品は自社の生産するイタリア米を使用した、家庭で簡単に調理できるリゾットセットです。イタリア米特有のアルデンテが残る、本格的なリゾットに仕上がります。本商品と水、オリーブオイル（またはバター）をご準備していただき、炒めて煮ること約20分で完成します。本番イタリアの味わいに近づけるため、しいたけ、ひらたけに加え、ポルチーニ茸も使用しております。きのこ3種類の旨みをしっかりと味わうことができます。