ヴィーガン・植物性素材100％ 動物性原料不使用 ①植物性素材由来のやさしい甘さとコク 身体にやさしく、安心して提供可能 ② 上質な味わい・自然な香り 上質なバニラビーンズの香りで優しく上品な甘さ クリーミーで濃厚な口当たり ーヴィーガンであることを意識させない味設計 ③ 無添加 安定剤・乳化剤・香料・着色料 不使用 余計なものを加えないシンプルな原材料 素材本来の風味を活かした仕上がり ④ 割材不要・簡単オペレーション 水や豆乳などで割る必要なし ストレートタイプでそのまま使用可能 ソフトクリームマシンに入れるだけ ー専門知識不要で現場負担を軽減 ⑤ 業務用としての安定性 マシン投入後も安定した仕上がり 提供品質のブレが少ない 忙しい現場でも再現性が高い ⑥ アレンジ・展開力が高い ソフトクリーム単体 パンケーキ・コーヒーゼリー パフェ・アフォガート など ーデザート展開・客単価アップに貢献 ⑦ アレルギー配慮情報 特定原材料8品目：なし 特定原材料に準ずる20品目：大豆 ー表示が明確で説明しやすい