他にはない、本気で辛くした糸こんにゃく
希望小売価格・上代
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カギは辛さと食感のバランス!良質なコンニャクづくりに欠かせないのは、厳選されたこんにゃく芋と水、そして凝固反応をもたらすアルカリ液。一方で、酸性の唐辛子は、アルカリ性に取ると辛味を失う弱点を持っています。当社では数々の試行錯誤の末、唐辛子の辛さを保ちつつ、コンニャクをしっかりと固めるバランスの見極めに成功。難しいとされるコンニャク麺への成形も、蓄積された技術力で実現しました。また、味のカギとなる唐辛子は、4種類の唐辛子をブレンド。辛さを出す為に、粒の大きさにもこだわっています。
商品名 | |
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商品名フリガナ | |
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開発のきっかけ |
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PB・OEM対応 | ギフト対応 | 産直対応 | 催事対応 | 輸出対応 |
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食品表示 | |
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商品バリエーション | |
アレルギー・特定原材料、特定原材料に準ずるものの使用について | |
売り先ターゲット | |
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利用シーン・おすすめの食べ方 | |
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既存の販売・卸先 |