香りで、一皿が変わる。吉野川産すじ青のりを、和食・洋食・スイーツの新たな決め手に。
希望小売価格・上代
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香りで、一皿が変わる。 徳島県吉野川で、自然の胞子が網に付着する「天然採苗」を起点に育てられたすじ青のりです。漁師から直接仕入れ、香り・色・葉質を当社基準で確認し、最上位品質と判断した原料を厳選しています。 細い筋状の姿を残した原藻は、手でほぐしてふりかけたり、ソースに混ぜたりと、料理に合わせて使えます。味噌汁や卵料理はもちろん、パスタ、魚料理、バターやチーズを使った洋食にも好相性。チーズやジェラートへの活用実績もあり、料理からスイーツまで、新しいメニューや商品づくりの可能性が広がります。 小売用10gは常温流通、賞味期限8ヶ月。こだわりの食品売場での販売に加え、料理人や食品メーカーへの素材提案にもつながる商品です。
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| 商品名フリガナ |
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| 商品コンセプト |
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| 販売形態 |
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| 賞味期限 |
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| 消費期限 | |
| 発送温度帯 |
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| 販売温度帯 |
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| JANコード |
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| WEBサイトでの販売有無 |
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| 希望小売価格・上代 |
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| 発注リードタイム |
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| 1ケースあたりの入数 |
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| 最大ロット | |
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| 発送ケースサイズ |
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| 開発のきっかけ |
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| PB・OEM対応 | ギフト対応 | 産直対応 | 催事対応 | 輸出対応 |
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| 食品表示 |
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| 商品バリエーション | |
| アレルギー・特定原材料、特定原材料に準ずるものの使用について | |
| 売り先ターゲット |
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| 消費者ターゲット |
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| 利用シーン・おすすめの食べ方 |
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| イベント参加履歴 | |
| 提供可能時期 |
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| 既存の販売・卸先 |
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