淡路島産の玉ねぎ、呉蒲刈の「海人の藻塩」、江田島産醤油、広島の米酢、瀬戸内産煮干し、国産にんにく・しょうがを使用した贅沢なドレッシングです。ビタミンＥが豊富なひまわり油を使用しています。化学調味料・保存料 不使用です。