第19回菓子博名誉大賞。茨城県の皆さまに愛されて半世紀。小豆の味を十分に引き出した餡の中に餅（求肥）が入っています。北海道十勝産の厳選された小豆の風味と最中皮の香ばしさが口の中に広がります。 パッケージには、おもてなしの心を包む素材『気包紙』を使いました。 〈こだわり〉 小豆は北海道十勝産の中でも粒の大きいブランド小豆を使っています。 最中の餡は二日がかりでつくります。季節や天気に左右されず、質の良い餡を一定の出来を保つには、長年の経験に基づく日々の調整が必要です。 工場と店舗、配送部門が隣接しているため、できたての味を召し上がっていただけます。