山形は、板蕎麦・十割蕎麦・山菜蕎麦・肉そばなど種類も豊富で蕎麦店も多く、地元の方はもとより県外からも大勢のお客様がいらっしゃいます。また、蕎麦と地酒も良く合います。山形の蕎麦をチップスにして、おいしさそのまま、お酒のおつまみ・お土産・お茶請け・おやつに蕎麦好きに喜ばれる逸品です。海外の方々にも喜ばれております。 第5回やまがた土産品コンテスト　わが町部門「マイスィーツ賞」「グローバルマイスィーツ賞」W受賞