たまご屋メーカーが無添加にこだわり、卵本来の味が味わえるように食品添加物不使用のしょう油で作った逸品です。取扱がしやすいように賞味期限が常温８ヶ月で、黄身は固ゆでたまご・塩分控えめの甘めで優しい味に仕上げました。パッケージは、有るようでなかった1個ずつ個包装タイプなので、持ち歩きにも便利で、登山の時の栄養補給などにも最適です。