【食の3重丸連続認定】果汁不使用!完熟いちご果肉を丸ごと贅沢に使用した濃厚無添加プレミアム苺酢
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~いちごのまちの強い想いと、伝統酢蔵の技が織りなす「果肉丸ごと」のプレミアム酢~ ◆ 「果汁」ではなく「果肉(パルプ)」を丸ごと味わう圧倒的な濃厚さ 生産者(華やぎ観光農園)から直接仕入れた「京都府精華町産の完熟いちご」を130年以上続く伝統の酢蔵(山二造酢㈱)で数ヶ月発酵。その苺酢に、さらに「完熟いちごをすりつぶした果肉ペースト」を贅沢にブレンドしました(ラベルの「35.8」は、1瓶を100とした際の使用苺の割合です)。果汁や人工的な香料・甘味料・着色料は一切不使用。果実繊維がそのまま残る、まるで苺シロップのよう濃厚なコクとお酢の爽やかさをお楽しみいただけます。 ◆ 【食の3重丸 2025】認定。貴店の「医食同源」の理念に深く共鳴する安心安全 原材料は「いちご、苺酢、粗糖、はちみつ」のみ。日本産の原材料、化学調味料や香料・着色料に頼らない素材本来の安心な品質、そして食味検査での美味しさが認められ、2025年度、2026年度と連続して「食の3重丸」製品に認定されました。健康・美容意識の高いお客様はもちろん、小さなお子様まで安心してお召し上がりいただける確かな背景を持った一品です。 ※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。 ◆ コロナ禍のフードロス救済から生まれた「ストーリー性(SDGs)」 本商品は、コロナ禍で行き場を失った地元の完熟いちごを救うために開発されました。生産者様の想いを繋ぎ、地域の持続可能な苺の生産を応援するサステナブルな背景(SDGs目標12・17)を持っており、売場での思いやり(エシカル)消費の訴求にも最適です。 ■ おすすめの提案・売場での展開 健康・美容意識が高まる今、人気の「飲めるフルーツ酢」として、グロッサリーやチルド、こだわり発酵食品コーナーでの展開がおすすめです。 • 飲む: 炭酸や牛乳・豆乳で4〜5倍に希釈(特に牛乳・豆乳割りの「華いちごラッシー」はお子様にも大人気)。麦焼酎と炭酸で「苺酢サワー」として晩酌にも。 • かける: ヨーグルトやアイス、かき氷(練乳がけ)のソースにそのまま。 • 料理: オリーブオイルとの相性が抜群で、カルパッチョの絶品ドレッシングや、チーズのオリーブオイル漬けには、合わせるだけで、贅沢な一皿に仕上がります。 ■ 品質表示・仕様 • 原材料名: 苺(京都府精華町産)、苺酢(国内製造)、粗糖(国内製造)、はちみつ(京都府精華町産) • 保存方法: 常温保存(※着色料不使用のため、時間経過とともに黒みが出ることがありますが品質に問題ありません。開封後は冷蔵庫保管) ■ バイヤー様へのメッセージ(取引・対応について) 弊社は、バイヤー様との「細く長い、誠実なお取引」を大切にしております。 • 【小ロット対応】 貴店の最適な在庫・販売ペースに合わせ、小ロットから喜んで柔軟に対応いたします。 • 【迅速なレスポンス】 代表である私自身が直接窓口となり、サンプルの早急な発送や、お問い合わせへの迅速な回答など、スピード感を持って誠実に対応させていただきます。 まずは実際の「圧倒的な果肉感と美味しさ」をお確かめいただきたく存じます。事前サンプルのご用命など、お気軽にお声がけください。
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| 商品名フリガナ |
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| 販売温度帯 |
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| WEBサイトでの販売有無 |
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| 希望小売価格・上代 |
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| 開発のきっかけ |
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| PB・OEM対応 | ギフト対応 | 産直対応 | 催事対応 | 輸出対応 |
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| 食品表示 |
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| 商品バリエーション | |
| アレルギー・特定原材料、特定原材料に準ずるものの使用について | |
| 売り先ターゲット |
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| 利用シーン・おすすめの食べ方 |
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| イベント参加履歴 | |
| 提供可能時期 |
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