こだわり塩だけで味付け、サクラのチップで超低温燻製しました
希望小売価格・上代
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宮城県石巻漁港産の脂のりの良い寒さば使用。素材の味を最大限に活かすために、こだわり塩だけで味付けし、桜のチップで3日~5日間超低温(10℃以下)で燻製&熟成して丁寧に仕上げました。 もちもち食感とさば本来の旨味が味わえるこだわりの逸品です。
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商品名フリガナ | |
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開発のきっかけ |
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PB・OEM対応 | ギフト対応 | 産直対応 | 催事対応 | 輸出対応 |
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要相談 | 要相談 | 要相談 | 要相談 | 要相談 |
食品表示 | |
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商品バリエーション | |
アレルギー・特定原材料、特定原材料に準ずるものの使用について | |
売り先ターゲット | |
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利用シーン・おすすめの食べ方 | |
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既存の販売・卸先 |