●「だし＆栄養スープ」は主原料となる魚（イワシ・カツオ）を世界で初めて気象学を応用した加熱と圧力だけの無化学製法で丸ごと骨まで溶かした後、圧力で分離された異物を除き特殊な浸透膜繊維でろ過することでタンパク質が「ペプチド化」されて病弱な方でも吸収が良く、飲む点滴と言われています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●ペプチドとはタンパク質が分解されアミノ酸が10個程度結合している状態のもので、アミノ酸単体よりも栄養価が高く吸収も早いためお子様の成長はもちろん、骨粗鬆症予防や疲労回復にも適しています。　　 ●30年間アレルギーの事故報告がゼロ。 「だし＆栄養スープ」は人体で消化された状態の低分子ペプチドですの で、過去30年間アレルギーの事故の報告はございません。安全性や栄養価について根拠がしっかりありますので、赤ちゃんからお年寄りのお食事まで安心して提供頂く事が可能です。 【お召し上がり方】 ●栄養スープとしては大さじ山盛り1杯をカップ1杯のお湯で溶いて、一日に2～3回お飲み下さい。適量の天然塩や薬味（乾燥ワカメ、梅干、ネギなど）を加えると美味しくいただけます。 ●お料理のだしとして使用する（汁物、煮物、炒め物、和え物など） ●お料理の途中で降りかける（野菜炒め、チャーハン、シチューなど）