野生種のカシスにはポリフェノールが豊富に含まれています。7倍濃縮のカシスで元気はつらつ
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古代のカシスの発祥はシベリアのバイカル湖周辺から中国東北部の長白山脈とみられる秘境に、ほぼ野生のまま群生しています。ここはかつての活火山で、火山爆発の繰り返しで灰が積もり、火山特有の微粒元素や分析できないような成分も含まれた土壌です。 さらに冬場は-35℃、夏場は30℃を超え、約60℃以上の寒暖差など過酷な自然環境でポリフェノールを作り出します。 カシスは仏名を『カシス』、英名『ブラックカラント』と呼ばれ、学術名では『ユキノシタ科・黒房スグリ』と言う熟すと黒くなり、甘酸っぱいブルーベリーや葡萄のような濃い紫色の小さな実をつけます。野生種のカシスの全ての成分を失わないように皮も種も丸ごと粉砕し、圧搾機にかけ真空ろ過し香りも封じ込めて出来上がったのが濃縮液です。濃縮した『カシス』は食物繊維に富み、各種アミノ酸、ビタミンB群やC、クエン酸、タンニンなどの成分を含みスーパーワクチンとも呼ばれています。ビタミンやミネラルが豊富なことに加え、カシスアントシアニン(ポリフェノールの一種)には、ブルーベリーを凌ぐ目のサポート成分やめぐりアップ成分が含まれており、特に赤ワインの15倍も含まれるレスベラトロールには、長寿スイッチを入れることが期待できるといわれ素早く働きかけつつ、持続しやすいのが特長です濃縮した『カシス』は、食物繊維に富み、各種アミノ酸、ビタミンB群やC、クエン酸、タンニンなどの成分を含み、スーパーワクチンとも呼ばれています。 ビタミンやミネラルが豊富なことに加え、カシスアントシアニン(ポリフェノールの一種)には、ブルーベリーを凌ぐ目のサポート成分として目の不調をはじめ、体内の血のめぐりを良くして疲れにも働きかけます。
商品名 |
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商品名フリガナ |
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商品コンセプト |
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販売形態 |
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内容量 |
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開発のきっかけ |
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PB・OEM対応 | ギフト対応 | 産直対応 | 催事対応 | 輸出対応 |
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要相談 | 要相談 |
食品表示 | |
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商品バリエーション | |
アレルギー・特定原材料、特定原材料に準ずるものの使用について | |
売り先ターゲット |
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利用シーン・おすすめの食べ方 |
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