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食品展示会の違いは? 来場者ごとに展示会の特徴を紹介! 大規模展示会編

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食品展示会の違いは? 来場者ごとに展示会の特徴を紹介! 大規模展示会編


特徴毎に展示会の違いを知り、あなたにピッタリな展示会を見つけましょう!
「展示会に出展してみたいけど、種類が多すぎて、どれが自分に合っているのか判断がつけられない」 「調べても正解がわからず、なかなか一歩踏み出せない…」 そういったお悩みを抱えるメーカー様は多いのではないでしょうか? 今回は、そういったメーカー様の悩みにお応えするべく、展示会を来場者別に3種類に分け、それぞれの特徴をご紹介する、第一弾! 大規模展示会編です!


展示会とは


はじめに、ここで言う展示会とは「見本市」と同義語で、ただ商品を並べて展示するのではなく、出展者が商談を通して商品の販売につなげたり、正確な商品情報を来場者(バイヤー)に伝えたりする場のことを指します。
国内では、年間なんと700本もの展示会が開催されていると推定されています。
展示会のない産業はないと言われており、展示会の数は毎年増加傾向にあるのです!
食品業界でもそれは例外ではなく、多種多様な展示会が日々開催されています。
 

展示会の選び方


では、年間で何百本も開催されている展示会を、出展者はどのような基準で選べばよいのでしょうか?

展示会に出展したい! だけどどれに出ればよいかわからず迷っているという方は多くいらっしゃいます。
今回は、国内で行われるいくつかの展示会を来場者数で3つに分け、展示会毎の特徴をご紹介する第一弾、来場者数3万人以上の大規模展示会をご紹介していきます。
来場者数や特徴を知ることで展示会の概要を掴み、販路拡大につながる出展を行っていきましょう!


来場者数3万人以上の大規模展示会9選!


① “日本の食品”輸出EXPO

特徴:農畜産物・水産物から、飲料・調味料・加工食品まで、世界に誇る“日本の食品”が一堂に出展し、80 ヶ国の海外バイヤー・国内の輸出商などが来場。日本にいながら海外バイヤーと直接商談ができる、海 外の販路開拓のために大いに役立つ展示会です!



② Good Foods EXPO 夏

特徴:年3回開催する大規模商談展。こだわりの製品・素材を求めるバイヤーが毎年全国から来場。地産品・インポート・美容食・ギフト食品など、食と暮らしの商材が一堂に出展し、新規販路の開拓に絶好の展示会です!




③ 第6回国際和食産業展

特徴米文化や穀物食文化の再発見を行い、お米と穀物類を健康的で美味しく手軽に食べるための調理方法や技術を発信。新しい食文化や食メニューをカフェやレストランをはじめとするフードサービス企業、流通・小売市場に向けて導入・提案できるビジネスの場として盛大に開催!




④ FOOD STYLE Japan 2024

特徴:外食・中食・小売業界を網羅する食品展示商談会。一部業界だけでなく広く来場者ターゲットをもつことによって、出展者ごとの異なる販路ニーズにお応えすることが可能です!





⑤ J AGRI TOKYO(ジェイアグリ東京)(旧:農業WEEK)

特徴:年2回開催の農業・畜産の展示会。農業資材、スマート農業製品、畜産資材、6次産業化製品、脱炭素・SDGs製品が日本だけでなく世界中から出展し、農業法人、畜産農家、農協、参入検討企業などが来場。出展企業・来場者間で活発な商談が行われる展示会です!




⑥ HCJ2025(国際ホテルレストランショー)

特徴ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献するホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。業界トレンドを抑えた展示会の開催をするために、業界のリーディングカンパニーからメンバーを迎え、企画委員会を通じて催し全体のビジョンや企画検討の議論の場を設けての開催をしています!




⑦ 第59回スーパーマーケット・トレードショー2025

特徴スーパーマーケットを中心とする食品流通業界に最新情報を発信する商談展示会です。卸・商社、中食、外食などから多数のバイヤーにご来場いただいており、出展者の新たな販路やビジネスチャンスにつながる場となっています!




⑧ FOODEX JAPAN 2025 - 第50回 国際食品・飲料展

特徴日本とアジア、世界をつなぐ国際食品・飲料展として食に関わる方々と共働し、食の新たな価値を創造する展示会です。アジア最大級の食品・飲料専門展示会で、85,000人を超える国内・海外バイヤーと出会うことができます!




⑨ ISM Japan 国際菓子専門見本市 2025

特徴:東京をアジア市場の交易の中心と位置づけ、菓子製品の国内流通の活性化はもちろん、国内外のキーパーソンと交流が図れます。 貴重な情報交換の場として、イノベーションが生まれる理想的なビジネス環境を提供します。貴社ならではの菓子や地元の名物菓子を、この機会に世界へ売り込みましょう!


まとめ

 いかがでしたでしょうか?
大規模で行われる展示会は、大企業や海外バイヤーの方が多く来場しているため、中・小規模展示会に比べて、ビジネス思考が強いことが特徴です。
出展した商品を、そのままではなく、今後どのように活用・発展させていけるか。先を見通した商談を行うことが、大規模展示会へ出展した際の成功の鍵となります。
しかし、
「出展したところで、何万人もいるバイヤーの方へうまくアピールし、商談につなげることができるのか?」
そんな不安をお持ちの方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
私たち日庄マーケティング・ソリューションはそんなメーカー様の不安や負担を少しでも減らせるよう、展示会出展のサポートを行っています。
展示会ブースのデザインから運営、販路拡大、さらには、どの展示会に出展すればよいかの選定まで!

丁寧に話し合い、展示会出展のコツやバイヤーとの効率的な商談の方法をお教えします。
また話し合いで終わらせるのではなく、展示会終了後も、私たちが運営する商談サイトにご登録いただくことで、展示会以外でも、販路拡大のお手伝いが可能です!
皆さまの展示会がより良いものとなるよう全力でサポートしますので、私たちと一緒に展示会へ出展し、あなたの商品を大企業や海外のバイヤーへ売り出してみませんか?

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