【もち米からこだわった、農家の手作りかき餅 無添加】
米からこだわった「お餅」を、寒の時期に「じっくり」「ゆっくり」干し、焼いたり、揚げることでサクサクふわふわになる、地域伝統のお菓子です。雪深い石川県で昔からつくられてきた保存食がかき餅です。
玄米の香ばしさとお米本来の旨味が感じられ、サクッとした食べやすい触感に仕上げました。使用米は、石川県に古くからある品種である、農薬70％減、化学肥料90％減カグラモチ「銀のすずめ」です。玄米での硬く当たる触感を従来のかき餅の形にこだわらず、一口サイズで極薄にすることで、食べやすく開発しました。
※今後『玄米チップス』として『揚げかき餅 玄米100g』を規格変更予定
おつまみにも◎玄米の香ばしさがクセになる、ふっくらサクサクかき餅
【もち米からこだわった、農家の手作りかき餅 無添加】
米からこだわった「お餅」を、寒の時期に「じっくり」「ゆっくり」干し、焼いたり、揚げることでサクサクふわふわになる、地域伝統のお菓子です。雪深い石川県で昔からつくられてきた保存食がかき餅です。
玄米の香ばしさとお米本来の旨味が感じられ、サクッとした食べやすい触感に仕上げました。使用米は、石川県に古くからある品種である、農薬70％減、化学肥料90％減カグラモチ「銀のすずめ」です。玄米での硬く当たる触感を従来のかき餅の形にこだわらず、一口サイズで極薄にすることで、食べやすく開発しました。
※今後『玄米チップス』として『揚げかき餅 玄米100g』を規格変更予定
| 商品名 | 玄米チップス（揚げかき餅 玄米100g） |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| ケース入数 | 要相談（混載可・ケース） |
| 販売温度帯（発送時） | 常温（常温） |
| 価格（税別） | 400円 |
| 賞味期限／消費期限 | 60日（賞味期限） |
| 最小ロット | 要相談 |
| 最大ロット | 要相談 |
| リードタイム | 10日 |
| ターゲット | １才～１００才まで老若男女。おやつとしても、おつまみとしても美味しくいただけます。 |
| 利用シーン | おやつ、おつまみ |
| その他取引条件 | PB…要相談 OEM…要相談 ギフト…○ 産直…○ 業務用…○ 催事対応…要相談 （人員派遣：不可） |
| オンライン対応時間 | 1月26日（火）： ✕ 1月27日（水）： 10：00～17：00 1月28日（木）： 10：00～17：00 1月29日（金）： 10：00～17：00 |
| 事業者名 | 農事組合法人 北辰農産 |
|---|---|
| 住所 | 石川県白山市行町131 |
| URL | https://inahosha.com/ |
| 商品説明動画 | |
| 事業者からのコメント | 無農薬・減農薬の安心安全なお米づくりを行っています。 お米を販売するだけでなく、田んぼや自然について地域ぐるみで学べる場づくりを―との想いから、「稲ほ舎」というブランド名で、自分たちの育てたお米や、そのお米を使った無添加の加工品を販売しています。 安心できるおいしいお米と、生きものすべてがよろこぶ環境づくりは、稲ほ舎のゆずれないこだわりです。鶏糞を微生物の力で発酵させた、カルシウム・ミネラル豊富な有機肥料は、おいしいお米づくりにかかせません。 自然の循環サイクルに調和した肥料であること。さらに、お米を食べていただく方にどんな肥料を使っているか説明できる農家でありたいと思っています。 100年、200年後も農業を続けていくために、生産者と日常感覚でふれあえる公園のような場所をつくり、食べる方たちにも、農の大切さを伝えていきたい―。 そんな夢をこころに描きながら、独自性があり、現代の食卓に合ったおいしいお米や加工品をお届けしています。 |