売り手の自慢

畑から食卓まで

温暖な気候に恵まれた四国(徳島)で、自社農場と契約農場で栽培した特産野菜を、漬物など美味しい農産加工品として1年を通じ販売しています。

達成率17％のクラファンに去年自力で達成しています。

去年、自社ECサイトを7月に公開するにあたり、認知を広めるのと資金調達のためにその前月の6月1日〜30日まで国内最大級であるクラウドファンディングのキャンプファイヤーにてクラファンを実施。 当初は今以上にSNSなどの発信ができていなかったため、リアルの場での口コミやお願いなどで達成しました。 ただ、こちらの熱意だけと言うよりは、やはり商品の将来性などを買われての応援が多かった気がしています。 https://camp-fire.jp/projects/748409/view?list=watched

辛・オブ・ザ・イヤー2024にダブル入賞

去年行われた以下のコンテストに創業歴が浅いにも関わらず「青天の柚胡椒」と「狼狽の炎魔」の2商品が入選いたしました。 https://karameter.com/kara-of-the-year/2024 ハウス食品様やSB食品様、辛ラーメン様などの大手メーカーと同じエリアで入選できた事はとても自信に繋がりました。 特に「青天の柚子胡椒」はその時のグランプリを受賞した商品よりも辛く賛否が分かれました。 しかし、実際にマルシェなどに出てお客様に全部試食して頂いてる現場の実感としては「辛いものに負けない強い舌」をお持ちの方にはしっかりと柚子の風味や甘味・苦味などを堪能して頂いております。 その理由としては通常の瓶に入った緑色の一般的な柚子胡椒の「4分の１の塩分（かなりの低塩）」のためちゃんと味わいが伝わるのだと感じました。 楽しみ方としてはちょっと意外に感じるかもしれませんが「フグや鯛、ヒラメなどの白身のお刺身。　また。牡蠣や帆立などの貝系のお刺身につけて召し上がってください」と説明しています。フグのお刺身のテッサにカンズリを合わせて食すのと同じ感じです。 弊社の商品の自慢は『どことも被らない唯一無二』なところでしょうか。 弊社の商品は合成添加物や保存料は一切使用しておりません。 因みに「辛・オブ・ザ・イヤー2025」（今年の）は落選したのではなく ⬇︎ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 新宿の“TOP of 旨辛”決定! 全国の旨辛･激辛ファンが注目する ｢辛･オブ･ザ･イヤー2025 @新宿｣ 激戦を制したグランプリ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ に趣旨が変わり、横浜発の弊社は参加できなかった次第です。 ですが、この2024入選のタイトルは今年も使用可能で運営サイドの許可を得ています。

あしたの女性対象　優秀賞を受賞

「女性のあしたが輝く社会に貢献する商品やサービス」を創出し、普及を目指す企業を表彰するアワードです。 事前に自薦・他薦の候補企業を募集し選考、その後一般女性モニター1000名アンケート調査を経て受賞となりました。