そのまま美味しく食べられる五郎島金時さつまいもをシンプルに焼き芋にした商品です。皮まで召し上がれます。

金沢で300年間作り続けている五郎島金時を素材本来の味を堪能してください。
ネーミングは｢ちょいと食べれる｣と「サツマイモ」の合せて短く分かりやすく商品名にしました。皮と一緒に召し上がると胸やけしないと言われます。（諸説）

もともと、廃棄ロスを無くすために二束三文の規格の芋を集めて商品にしたのが始まりです。
加工品であればお客様のところへ直ぐお届けしやすいのかなと考え、加工品として、焼き芋のパック詰めを発売しました。
最終的には、五郎島金時のブランド力アップのために、生産者のため、地域のために開発したものです。