自社の生産するイタリア米を使用した、家庭で簡単に調理できるリゾットセットです。イタリア米特有のアルデンテが残る、本格的なリゾットに仕上がります。本商品と水、オリーブオイル（またはバター）をご準備していただき、炒めて煮ること約20分で完成します。本番イタリアの味わいに近づけるため、しいたけ、ひらたけに加え、ポルチーニ茸も使用しております。きのこ3種類の旨みをしっかりと味わうことができます。

一般のお客様はイタリア米に馴染みがなく、イタリア米から作るリゾットと言われるとハードルを高く感じられる方がほとんどです。そこで本格的なリゾットを「簡単に」「手軽に」楽しんでいただき、家庭料理のレパートリーの一つになってほしいなという思いからリゾットセットの開発に至りました。