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セイコ蟹のテリーヌ
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主に京丹後産のセコ蟹(ズワイガニの雌)を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。TV(マツコの知らない世界、朝だ!生です旅サラダ)にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。

【サイズ展開】
90g×2 ・ 50g×3

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辛口純米吟醸に抜群に合う京丹後産セイコ蟹のテリーヌ

セイコ蟹のテリーヌ

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主に京丹後産のセコ蟹(ズワイガニの雌)を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。TV(マツコの知らない世界、朝だ!生です旅サラダ)にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。

【サイズ展開】
90g×2 ・ 50g×3

¥7,500(税別)
商品名セイコ蟹のテリーヌ
内容量50g×3
ケース入数6(産直1個から可)
販売温度帯(発送時)冷凍(冷凍)
価格(税別)7,500円
賞味期限/消費期限60日(賞味期限)
最小ロット1
最大ロット6
リードタイム3~5日
ターゲット高級嗜好の中高年層。日本酒好きな方。
利用シーン親しい方への贈答品として。また友人・知人などを招いたパーティーやお食事にそのまま。もしくは、ディップやカナッペなどのプラスワン素材として。辛口の純米吟醸と相性抜群です。
その他取引条件PB…×
OEM…×
ギフト…○
産直…○
業務用…×
催事対応…×
オンライン対応時間
事業者名天の酒喰食房
住所京都府京丹後市網野町網野2824-9
URLhttp://www.hanasyoubu.jp
商品説明動画https://youtu.be/8IY7h4bR1Ps
事業者からのコメント『ピオネスタイル』(ピオーネ=開拓者)をコンセプトとし、地元で獲れた魚介や野菜を使って和と洋を融合した弊社独自の商品開発に日々取り組んでいます。
商品は全て『保存料・添加物を使用しない』を基本とし、丹後の食材を最大限に魅せます。
​そして安心安全に食べていただく為にも商品作りは全て『手作業』で行っている事も弊社の魅力になっております。